Смешанные сорта кофе - это смеси кофейных зерен. При этом кофейные зерна могут принадлежать разным видам кофейных деревьев. Они могут быть собраны на разных плантациях и даже континентах, в разное время года. Чтобы создать разные смешанные сорта кофе, собранные кофейные зерна смешивают.
Смешивание кофейных зерен для получения смешанного сорта кофе - это наиболее сложный и кропотливый момент. Ведь нужно подчеркнуть преимущества вкуса разных кофейных зерен и при этом скрыть, замаскировать их недостатки.
При создании смешанного сорта кофе используют кофейные зерна, вкусовые особенности которых дополняют и раскрывают друг друга. Как правило, не используют кофейные зерна с похожим или, наоборот, резко противоположным вкусом. Для создания одного смешанного сорта кофе может потребоваться четыре вида кофейных зерен. А для создания другого - и все четырнадцать.
При создании смешанного сорта кофе используются и другие хитрости. Например, смешиваются кофейные зерна в разных пропорциях. Также могут смешиваться кофейные зерна разной степени обжарки. В результате появляется неповторимый вкусовой букет, отличающий разные сорта кофе.
Замечательный купаж от знаменитой украинской кофейной компании "Золотий Дукат" (ТМ "Фрешкава").
Золото притягивает Золото, поэтому попробуйте Золото Дукату и пусть оно притянет к Вам Успех, Богатство и Достаток.
100% арабика. Зерна кофе покрыты пищевым золотом.
Сладкий вкус золота с нежным шоколадно-ореховым вкусом и долгим фруктовым послевкусием подарит незабываемые впечатления.
Для того, чтобы купить кофейный купаж "Золото Дуката" с доставкой по Мариуполю установ …
Замечательный купаж от знаменитой украинской кофейной компании "Золотий Дукат" (ТМ "Фрешкава").
Хотите попробовать самый дорогой в мире кофе Копи Лювак, но не имеете возможности?
Не грустите! - наши дегустаторы разработали кофе, который по своим вкусовым качествами приближен к Напитку Богов, а его стоимость удивит вас .
92% арабика.
Имеет естественной карамельний аромат вишни, вкус горького шоколада с привкусом миндаля, и долгое послевкусие жареного хлеба.
…
Замечательный купаж от знаменитой украинской кофейной компании "Золотий Дукат" (ТМ "Фрешкава").
Букет мытых сортов арабики южной Америки и африканской арабики сухой обработки дополняет мытая робуста с Индии.
90% арабика.
Густая пенка с ароматом и вкусом ржаного хлеба, кофе с вкусом медового течения и горчинкой черной смородины, как знакомая мелодия поднимут Вам настроение надолго.
Для того, чтобы купить кофейный купаж "Мелодия" с доставкой по Мариуполю установите в …
Замечательный купаж от знаменитой украинской кофейной компании "Золотий Дукат" (ТМ "Фрешкава").
Как от первого человека Адама, произошли все люди на Земле, так и от йеменского кофе Мокко, образовалось свыше 200 сортов арабики. Правда, без Евы Адам один бы не справился, так и кофе Йемен Мокка имеет свою спутницу – Яву.
Имя изобретателя, который создал первый в мире купаж кофе к сожалению потерялось во времени, но непревзойденным вкусом древнейшего купажа кофе восхищаются …
Замечательный купаж от знаменитой украинской кофейной компании "Золотий Дукат" (ТМ "Фрешкава").
Букет островных и континентальных сортов мытой, сухой арабики и мытой робусты.
90% арабика.
Медово-шоколадный мотив с ароматом морского бриза, густой сметанковой пенкой напомнят Вам забытый мотив моря.
Для того, чтобы купить кофейный купаж "Мотив" с доставкой по Мариуполю установите в поле "количество" необходимое количество кофе. Обратите внимание, что цена этого товара …
Замечательный купаж от знаменитой украинской кофейной компании "Золотий Дукат" (ТМ "Фрешкава").
Рутения( Ruthenia) - официальное название Западной Украины в XIV—XIX ст.
Фрешкофе Рутения - купаж арабик Йемен Мокко Матарри, Бразилии Бурбон и Никарагуа Марагоджип.
Купаж имеет одновременно много непредсказуемых вкусов и оттенков, которые изменяются во времени.
Сначала Вы почувствуете нотки какао-бобов, которые плавно перейдут в привкус молочного шоколад …
Замечательный купаж от знаменитой украинской кофейной компании "Золотий Дукат" (ТМ "Фрешкава").
Смесь высокогорных сортов мытой и сухой африканской арабики с примесями мытой индийской робусты.
87% арабика.
Пенка с плотностью и вкусом домашней сметанки с первым глотком нежно гармонирует со сладким вкусом медового течения и горчинкой миндального напитка. Едва слышные нотки кислинкии зеленого яблока и вкуса слезы гармонично завершат вкусовой букет.
Для того, чтобы куп …
Замечательный купаж от знаменитой украинской кофейной компании "Золотий Дукат" (ТМ "Фрешкава").
Смесь тщательным образом подобранных высокогорных сортов африканского кофе Замбии, Эфиопии и американских сортов Колумбии, создают особенный неповторимый вкусовой букет.
85% арабика.
Вариации вкуса от терпкого вина к нежной фруктовой кислинке.
Для того, чтобы купить кофейный купаж "Страсть" с доставкой по Мариуполю установите в поле "количество" необходимое количество ко …
Замечательный купаж от знаменитой украинской кофейной компании "Золотий Дукат" (ТМ "Фрешкава").
Только в недрах Галичины спрятан камень черный янтарь и только ТМ "Фрешкава" делает кофе цвета черного янтаря.
87% арабика.
Терпкость тернового вина, с соленым поцелуем давнего моря и нежным медовым ароматом верескового меда.
Для того, чтобы купить кофейный купаж "Черный Янтарь" с доставкой по Мариуполю установите в поле "количество" необходимое количество кофе. Обратите …