Китай. Страна - производитель чая.

Китай. Страна - производитель чая.

Четыре основных района по производству чая это: район к северу от Янцзы, к югу от Янцзы, юго-восток Китая и район Юннань.

Основные провинции по выращиванию чая: Чжэцзян, Юннань , Фуцзянь , Сычуань, Аньхой , Юннань, Хубэй, Гуандун, Цзянси, Гуйчжоу, Гуанси , Цзянсу, Хайнань, Шаньси, Хэнань, Ганьсу, Шаньдун, Тайвань.

В Цзянсу выращивают в основном зеленый чай, в том числе так называемый мэйча (после обработки представляет собой чай в виде длинных изогнутых полосок, по форме напоминающих брови), и чай-"жемчужину" (после обработки представляет собой шарики светло-зеленого цвета), а также знаменитый чай Лун Цзин.

В провинции Аньхой выращивают черный и зеленый чай, а также несколько знаменитых сортов зеленого чая, таких как Тунь Люй, Улюй и Шулюй; Хуан шань маофэн, Люань гуапянь, Тайпин хокуэй, юнси хуоцин и другие сорта, широко признанные в Китае.

В Цзянсу производят зеленый и жасминовый чай, в том числе и Мэйча, Хун Цин, Билочунь ("голубая ракушка весной") и Юйхуача ("цветы после дождя").

В Фудзяни выращивают разнообразные сорта чая, среди которых особенно известны Оолонг, Хунцин, жасминовый чай, белый и красный чай. Фуцзянь - основной район по производству оолонг и жасминового чая, еще только в этой провинции выращивается белый чай.

В Гуанси производят чай Любао, зеленый чай и жасминовый чай.

Вид: Список / Таблица
На странице:
Сортировка:
Чай Гречишный ку Цяо
Польза чая из гречихи Китайцы считают гречишный чай ценным источником полезных свойств, которые раскрываются при регулярном употреблении напитка. Он оказывает на организм следующее действие: активизирует защитные силы, восстанавливает работу иммунной системы и повышает ее сопротивляемость вирусным и простудным заболеваниям; сокращает в несколько раз риск развития злокачественных новообразований, что важно для людей с генетической предрасположенностью к онкологии; улучш …
80.00 грн.
за 100 гр.
Отзывов: 1
Чай Дворцовый Пу-Эр (Гун Тин)
Высококачественный чай Пу-Эр готовят по специальной технологии двойной ферментации и долгого хранения. В заварке дает настой цвета темного шоколада с ярко выраженным благородным «древесным» ароматом. Пу-Эр – это необычный крупнолистовой черный чай, который готовится по особой технологии. Пу-Эры относятся к группе так называемых постферментированных чаев. Это достигается путем технологии «состаривания» чая и многолетней выдержки. Из всей чайной коллекции только Пу-Эр не портится со врем …
95.00 грн.
за 100 гр.
Чай Зеленая улитка
Зеленый китайский скрученный чай из провинции Цзянсу, что на Востоке Китая, в нижнем течении реки Янцзы. Сбор этого чая начинается весной, в начале апреля. По размеру и форме сухие чаинки этого чая действительно напоминают маленьких сухопутных улиток, большие собратья которых считаются деликатесом не только у китайцев, но и у французов. Необычная форма придается чаю в процессе обжарки и сушки зеленых листиков ловкими движениями рук чайного мастера. В качестве сырья для него использу …
60.00 грн.
за 100 гр.
Чай Зеленые спирали
Исключительный китайский зеленый чай, собранный в провинции Юннань. Состоит из молодых зеленых чайных листочков и типс, скрученных в форму бутона. При заваривании чайный бутон раскручивается по спирали и придает настою изысканный цвет белого вина и мягкий аромат. Для получения качественного чая, двухлистная флешь скручивается в маленькую жемчужину, причем процесс этот обязательно происходит вручную. Цвет заваренного Лун Чжу обычно бледно-желтый. Вкусовые характеристики чая отличаютс …
90.00 грн.
за 100 гр.
Чай зеленый Би Ло Чунь
Билочунь или, как его еще называют, Дунтин Билочунь – это классика зеленого чая. Изготовляется вручную. Отмечен почётным титулом "Знаменитый чай Китая". Его название переводится с китайского как «изумрудные спирали весны». Все логично. Изумрудные – потому что чай зеленый. Спирали – потому что этот чай «скручивают» во время его производства. Весны – потому что Билочунь собирают один раз в год – весной, в сезон дождей. О Би Ло Чунь говорят: «Одна нежность - три свежести», подразумевая …
110.00 грн.
за 100 гр.
Чай зеленый Волшебный Бутон
Чудесный связанный зелёный чай в форме персика из молодых свежих почек чайного куста. Внутрь шарика чая помещены цветы хризантемы, амаранта и жасмина, которые при заваривании образуют чудесную композицию в виде корзинки с венком. При заваривании получается ярко-золотистый настой с фруктовым ароматом и мягким вкусом. Одного бутона хватает на 500 мл. Связанный чай – уникальное творение китайской чайной культуры. Этот чай является произведением искусства китайских чайных мастеров. Нежные м …
20.00 грн.
за шт.
Чай зеленый Грезы Султана
Композиция из крупного китайского зелёного чая «Ганпаудер» с добавлением кусочков ананаса, манго, гибискуса, лепестков розы, подсолнуха, василька и цветов мальвы. Великолепный запах целой цветочной поляны придают этому чаю лепестки роз и подсолнуха, целые цветы василька и календулы. Цвет настоя - ярко-золотистый, вкус - терпковатый с выраженными цветочными нотками. Традиционно этот чай употребляется в двух вариациях: холодным без сахара и горячим с сахаром. В холодном варианте напит …
75.00 грн.
за 100 гр.
Чай зеленый Жемчужина Дракона
Название этого чая "Жемчужина Дракона" связано с историей древнего Китая, когда всемогущий Дракон безраздельно царит над землею и вместе с дождем передает чаю свою чудодейственную силу. Дракон - часть природы, вроде разумной реки или урагана. Китайцы, кстати, считают, что струящаяся в реке вода - это есть Дракон.  Дракон - символ Китая. Его часто изображают с висящей на шее жемчужиной, эмблемой солнца. В этой жемчужине - его сила. Именно поэтому символом власти императора является  …
200.00 грн.
за 100 гр.
Чай зеленый Зрл Грей бергамот
Одной из наиболее распространенных чайных добавок-наполнителей является княжеская груша или citrus bergamia. Вкус этого утонченного угощения не спутать ни с чем – немного пряный, терпкий, одновременно освежающий и согревающий. Диетический напиток содержит всего 2 калории на 100 грамм, поэтому даже при постоянном употреблении без подсластителей лишние килограммы не прибавятся.В составе он вмещает группы витаминов, альдегид цитраль, пантокриновую кислоту, дубильные вещества, кофеин. До  …
45.00 грн.
за 100 гр.
Чай зеленый Изумрудная тень
Зеленый пушистый чайный лист с добавлением почки. При заваривании имеет крепкий насыщенный вкус и медово-ореховый аромат. Этот зеленый чай относят к виду зеленые лезвия, благодаря острым, твердым, небольшого размера изумрудным листьям. Терпкий травянистый вкус с легкой горчинкой сочетается со сладким фруктовым послевкусием. При заваривании дает ярко зеленый прозрачный настой. Повышает интеллектуальные силы и работоспособность. До заваривания пустой заварочный чайник должен быт …
33.00 грн.
за 100 гр.
Чай зеленый Красная Пагода
Производимый из отборных чайных почек, Красная пагода обладает неповторимым ароматом. Он ненавязчивый, легкий и нежный. В нем органично сочетаются запах роз и мёда. При этом аромат не забивает вкуса чая, который неповторим . В нём сочетаются удивительные ноты – мед, сухофрукты и перец. Сложно представить, что это будет сочетаться, но вам достаточно просто попробовать этот чай, и вы поймёте, как великолепен его вкус. Нежные золотистые флеши бережно связаны в маленькие пирамидки (в форме  …
20.00 грн.
за 100 гр.
Чай зеленый Крылья Бабочки
Изысканный связанный элитный зеленый чай, собранный вручную в китайской провинции Хуннань. Для его изготовления используют исключительно свежие зеленые типсы, которые в сочетании со цветком золотистого лотоса и семечками ороксили создают изумительный чай, который в Китае называют магическим. Настой с тонким сладковатым ароматом и ореховыми нотками. Связанный чай – уникальное творение китайской чайной культуры. Этот чай является произведением искусства китайских чайных мастеров. Нежные  …
20.00 грн.
за шт.
Отзывов: 1
Чай зеленый Лазурная россыпь
Великолепный китайский зелёный чай, состоящий из почки и чайного листочка. При заваривании получается медный с зеленоватым оттенком напиток с мягким, насыщенным вкусом. Элитный чай Лазурная россыпь раньше изготавливали эксклюзивно для императорского двора иотноситься к категории императорских чаев. Считалось, что он отличается от других напитков как Небо от Земли. Превосходный зеленый чай Лазурная россыпь собирается ранней весной на рассвете. С помощью уникальной обработки на внутр …
210.00 грн.
за 100 гр.
Отзывов: 1
Чай зеленый Остров Монте-Кристо
Китайский зеленый байховый крупнолистовой чай "ганпаудер" с добавлением ягод красной смородины и малины, лепестков красного шафрана и голубого василька с ароматом клубники и малины. При заваривании получается благородный напиток с приятным насыщенным ягодным вкусом и ароматом. Чай необыкновенно красивый и яркий. Используемые добавки удачно сочетаются между собой. Ягоды красной смородины и кусочки ягод малины обогатили композицию витаминами С, Р, РР, группы В и микроэлемен …
48.00 грн.
за 100 гр.
Чай Зеленый порох
Отличный крепкий зелёный чай свёрнутый в небольшие шарики. Этот чай получил своё название за схожесть с шариками чёрного пороха, использовавшегося в 17 веке. Туго скрученные шарики позволяют сохранить свежесть, приятный оттенок цвета и конечно же непревзойдённый вкус этого чая. В древности такой способ скручивания чая позволял ему преодолевать длинный путь через горы или путешествие на корабле, не теряя своих качеств. По китайскому определению, этот чай принадлежит к группе жемчужных ча …
50.00 грн.
за 100 гр.
Интернет-бутик элитного чая и кофе © 2021