Самый распространенный улун - это чай Те Гуаньинь. Этот вид чая очень разнообразен как по качеству чайных листов, так и по цене. Чай Те Гуаньинь отличается необычным свойством объединения в себе пяти вкусов: горького, сладкого, пряного, острого и соленого. Только этот вид чая обладает такой необычной особенностью! Китайский чай обычно богат каким-то одним вкусовым оттенком, но чай Те Гуаньинь сочетает в себе каждый из них.
С названием улунского чая связано несколько разных легенд. Одна из которых повествует о китайском чаеводе который наливал чай богине Гуань Инь в течение длительного времени. Однажды богиня явилась к нему во сне и указала на гору, где растет новый, доселе не виданный вид чая. На следующее утро он забрался на гору, увиденную во сне, и увидел чайное дерево с пьянящим араматом. Благодаря такому насыщенному и разнообразному вкусу этот чай был назван в честь богини Гуань Инь. Дословно Те Гуань Инь переводится как "железная богиня милосердия".
Листья чая Те Гуаньинь очень плотные и мясистые, что является преимуществом при изготовлении чая. Сбор листьев происходит четыре раза в год, но листья весеннего урожая считаются самыми насыщенными и ароматными, а значит, чай обладает максимально полезными свойствами для человеческого организма. Отличием в сборе урожая является и время созревания чая.
Чай собирают, когда листья уже полностью распустившиеся, так они успевают максимально созреть и сформировать в себе незабываемый вкус и свойства.
Ополоснуть чайник кипятком. Затем засыпать две ложки чая и залить водой, доведенной до температуры 96-98о С.
Для того, чтобы купить улун Те Гуаньинь с доставкой по Мариуполю установите в поле "количество" необходимое количество чая. Обратите внимание, что цена этого товара в нашем интернет-магазине приведена за 100 грамм продукта. После добавления в "корзину" цена будет пересчитана в гривни за грамм.
Затем нажмите кнопку "Оформить заказ" и следуйте дальнейшим инструкциям и подсказкам.
После окончательного оформления заказа с вами свяжется наш менеджер для уточнения деталей по порядку оплаты и доставки.
Кристина – 27 Feb 2013
Очень классный чай!!!Советую всем попробовать))))